La gastronomia della Linguadoca combina ricette tradizionali del Mediterraneo ad altre provenienti da Italia,
Tarn e Aveyron. Gli ingredienti sono prodotti locali. I piatti hanno spesso un nome occitano.
Dolci o salati, si accompagnano ai grandi vini della Linguadoca, ed è tutta la Linguadoca a farsi in quattro per deliziare il vostro palato!