Vicino al Mar Mediterraneo, le montagne della Linguadoca offrono
un tocco di verde tra l'azzurro del cielo e del mare.
Trascorrete le vostre vacanze nel sud della Francia, in montagna e vicino al mare. In Linguadoca,
potrete ammirare una grande varietà di paesaggi: gole vertiginose, ruscelli gorgoglianti,
scarpate rocciose, boschi verdeggianti e laghi maestosi.
Gli amanti delle escursioni a piedi o in bicicletta apprezzeranno i vasti spazi
e gli immensi panorami che si dispiegano lungo i loro percorsi.
Non occorre viaggiare per ore per passare dalle rive del mare ad un ambiente completamente diverso: quello della montagna della Linguadoca con vette
di oltre 1000 m e una miriade di punti
belvedere che vi attendono.
Dai contrafforti delle Cévennes a est, alle foreste del Parco Naturale dell’Haut-Languedoc ad ovest, sarete nel paradiso degli escursionisti.
Con l'aumentare dell'altitudine i paesaggi e la natura si trasformano. Foreste di pini, paludi o brughiere lasciano il posto a boschi di latifoglie,
castagni e querce verdi.
I corsi d'acqua diventano torrenti lungo i
costoni rocciosi tra gole ripide e verdeggianti.
Ma la montagna della Linguadoca è anche
il luogo privilegiato della gastronomia.
Qui, la dolcezza della vita si traduce, oggi più che mai, in prodotti locali di una ricchezza e una varietà senza eguali. Unendo le influenze mediterranee e i sapori di montagna, qui gli amanti della buona cucina troveranno il loro paradiso terrestre. Salumi (affettati), frutta, selvaggina, funghi, pesci di acqua dolce, formaggi e tutto quello che la natura può offrire.
Accompagnati dai grandi vini della Linguadoca, questi sapori prolungheranno il piacere per tutti i ciclisti, gli escursionisti o semplicemente per chi
